Menconico, nel cuore dell’Oltrepò montano, è un borgo immerso nei boschi e nei profumi dell’Appennino, dove la natura detta ancora il ritmo delle stagioni. È terra di tartufi, tesoro nascosto che da secoli arricchisce la cucina locale e richiama appassionati. Il Comune ha saputo valorizzare questo prodotto attraverso eventi e percorsi dedicati, trasformandolo in un simbolo del territorio. Tra le ricette più rappresentative spicca il “Butalà”, piatto tipico che racchiude sapori autentici e storia contadina.