Stefano Calvi vi porta a Rovescala, uno dei luoghi simbolo della Bonarda dell’Oltrepò Pavese, un territorio dove la cultura del vino affonda le proprie radici da secoli. Siamo all’estremo confine occidentale della Lombardia, là dove l’Oltrepò incontra il Piacentino, in una vallata modellata dai vigneti e da una storia millenaria. Tra cantine, scorci storici e paesaggi vitati, questo angolo di territorio racconta una delle espressioni più autentiche della tradizione enologica oltrepadana.