Siamo in provincia di Alessandria per raccontarvi come nasce una birra di qualità. Insieme a Riccardo e a Davide, birrai del birrificio Montegioco, abbiamo ripercorso la produzione di una birra artigianale che nasce dal frutto di tanta esperienza e da materie prime di estrema qualità. Il birrificio è strettamente legato al mondo agricolo in quanto utilizza come materie prime prodotti tipici del territorio, aromatizza le proprie birre con sentori che arrivano dalla campagna e dalla tradizione. Un viaggio alla scoperta di un prodotto iconico, ovvero la birra che nasce dalla capacità dei due fratelli Franzosi di unire qualità, esperienza e tradizione.